Théière chinoise
Gaiwan Argile 120ml

29,00 

Théière chinoise <br> Gaiwan Argile 120ml 29,00 

Paiement sécurisé garanti

Notre Gaiwan en Argile est tout simplement magnifique. Offert avec ou sans revêtement céramique, vous pourrez en faire une théière avec ou sans mémoire. La beauté réside bien souvent dans la simplicité, voici la preuve!

Matériau : Terre cuite – Argile glaise +/- revêtement intérieur en céramique selon modèle

Origine : Chine

Contenance : 120ml (0.12L)

Dimensions : 8,5 x 8,5cm

Couleur : Noir ou Rouge

Fabrication : Moulé

Expédition 2 à 4 semaines

Image pour illustrer le produit

En savoir plus

Gaiwan : un bol pour infuser le thé

Le gaiwan est un petit récipient, que l’on appelle « bol à couvercle » en chinois, utilisé en Chine depuis la dynastie Ching (1644-1912). Sa taille permet de le tenir à une seule main.

Profitez des Avantages d’un Gaiwan

Réinfuser les Feuilles de Thé à Plusieurs Reprises

Le Gaiwan est idéal pour des infusions multiples, en particulier avec des thés Oolong, Verts, Blancs et Pu Erh. Les Thés Noirs, connus sous le nom de « Thés Rouges » en Chine, sont moins susceptibles de garder leur saveur avec des infusions multiples.

Contrôler l’Infusion

Comme les feuilles de thé sont libres de flotter dans le Gaiwan, vous avez la possibilité d’admirer l’arôme qui s’en dégage et de mieux déterminer le moment opportun pour arrêter l’infusion.

Comment utiliser votre gaiwan ?

Remplir le bol de feuilles de thé

En fonction de la puissance du thé, la taille du gaiwan et de vos goûts, vous pouvez y mettre plus de feuilles que pour une théière, et en faire infuser pour moins de temps.

Ajouter l’eau chaude

Selon le type de thé, la température de l’eau peut varier. Utilisez le couvercle pour mélanger les feuilles.

Recouvrir le bol avec le couvercle

Lorsque l’infusion est complète (entre 10 secondes et quelques minutes), inclinez le couvercle pour qu’il soit légèrement de travers, mais assez ouvert pour que l’eau s’écoule et assez fermé pour empêcher les feuilles de s’échapper.

Tenir le Gaiwan

Expérimentez pour trouver la méthode la plus naturelle. Utilisez votre pouce et votre majeur pour soutenir le bord évasé du bol, et votre index ou votre articulation d’index pour maintenir le couvercle en place. Vous risquez de vous brûler au début, c’est normal !

Verser le thé dans une tasse

Tenez le gaiwan fermement et inclinez-le vers la tasse ou le pichet pour servir plusieurs personnes avec une infusion identique. Faites-le avec assurance, le thé s’écoulera doucement. Donnez quelques légères secousses pour vous assurer que tout le liquide est sorti. Si vous y laissez du thé, il continuera à infuser et aura un goût amer.

Une fois que c’est terminé, ajoutez de l’eau chaude et répétez l’infusion.