Théière Chinoise
Gaiwan Traditionnel 175ml

24,00 

Théière Chinoise <br> Gaiwan Traditionnel 175ml 24,00 

Paiement sécurisé garanti

Plongez au cœur de la Chine avec ce Gaiwan en porcelaine de Dehua. Son savoir-faire ancestral et sa finesse vous offrent une théière exceptionnelle pour un prix très avantageux !

Matière : Terre cuite – Céramique – Porcelaine

Origine : Dehua (Chine)

Contenance : 0,175L

Dimensions : 10 x 8cm

Couleur : Blanc +/- bleu selon modèle

Filtre : Le couvercle sert de filtre

Livraison 2 à 4 semaines

En savoir plus :

Découvrez le Gaiwan : Un Petit Outil Utilisé pour Préparer le Thé

Le Gaiwan est une petite théière très populaire en Chine.

Parfois appelé « bol à couvercle« , le Gaiwan est utilisé depuis la dynastie Ching (1644-1912). Ce petit outil est composé de trois parties : un bol, un couvercle et une soucoupe ou sous-tasse. Il est généralement conçu de manière à pouvoir être tenu d’une seule main.

Les avantages du Gaiwan

Réinfusion multiple des feuilles

Le Gaiwan est parfait pour les infusions multiples, communément pratiquées pour les thés oolong, verts, blancs et puers. Les thés noirs sont moins susceptibles de conserver leur goût lors d’infusions répétées.

Meilleur contrôle de l’infusion

Grâce au fait que les feuilles flottent librement et que vous pouvez les voir s’étirer et se développer, vous pouvez profiter de tous leurs arômes. Le Gaiwan donne l’impression de vous offrir une expérience de thé plus personnelle.

Savoir comment utiliser un gaiwan: nos conseils

Vous trouverez ici des informations sur l’utilisation d’un gaiwan en image et en résumé :

Mise en place des feuilles de thé

Le nombre de feuilles à mettre dépend de la densité du thé, de la taille du gaiwan et de la préférence du buveur. En général, il faut en utiliser plus que dans une théière et faire infuser moins longtemps. Nous vous conseillons de faire des tests et de prendre des notes.

Ajoutez de l’eau chaude

La température varie selon le type de thé. Utilisez le couvercle pour mélanger les feuilles et les voir gonfler.

Fermeture du couvercle

Lorsque l’infusion est terminée, remettez le couvercle sur le bol et inclinez-le légèrement pour que l’eau puisse s’écouler sans que les feuilles ne s’en échappent.

Tenir le Gaiwan

Vous pouvez tenir le gaiwan en utilisant le bord du bol avec le pouce et le majeur et le couvercle avec l’index. Vous pouvez aussi le saisir par la soucoupe avec les deux mains.

Versement du thé

Tenez votre gaiwan fermement, inclinez-le vers votre tasse ou vers un pichet. Secouez le gaiwan pour vous assurer que tout le liquide est bien sorti. Ne laissez pas le thé infuser trop longtemps pour éviter qu’il ne devienne amer.

Profitez de votre thé avec style!

Une fois que vous maîtrisez l’utilisation d’un gaiwan, vous pouvez déguster votre thé avec une élégance incroyable. Pensez à le réutiliser plusieurs fois en ajoutant de l’eau chaude.