Théière Japonaise Rose
Tokoname 400ml

65,00 

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Théière Japonaise Rose <br> Tokoname 400ml 65,00 

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Greetings, poesy lovers! Présentons-vous notre Théière Japonaise Rose fabriquée dans la terre de Tokoname, au Japon. Elle vous accompagnera avec ses infusions variées, grâce à son manche latéral ergonomique et son filtre inox à tamis fin qui entoure toute la théière.

Expédition rapide en France – de 3 à 5 jours ouvrables

Matériau : Terre cuite – Céramique – Argile

D’origine : Tokoname – Japon

Type : Yokode Kyusu (poignée latérale)

Capacité : 400ml (0.4L)

Couleur : Rose

Filtre : Acier inoxydable, type obi ami (en métal, entourant la théière)

Fabrication : fait à la main

Atelier de fabrication : Isobe

En savoir plus :

Kyusu

Théière japonaise traditionnelle en terre cuite naturelle. Si elle n’est pas vernie intérieurement, elle est réceptive aux parfums et aux saveurs de l’eau et du thé.

Avec un filtre devant le bec verseur, le thé flotte et infuse librement pour une extraction complète des composants aromatiques. Le thé reste frais et peut être réutilisé à plusieurs reprises pour des infusions multiples.

Certains des centaines de centres de fabrication de céramique installés au Japon (sol volcanique riche en argile) au cours des dernières décennies sont toujours en fonctionnement. Les 6 « vieux fours » sont Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba et le plus célèbre : Tokoname.

Tasse de Thé Tokoname

Tokoname Yaki (常滑焼, préfecture d’Aichi)

Le plus ancien des six « fours ancestraux » (roku koyo, 日本六古窯) et le plus grand centre de fabrication de céramique japonaise.

L’argile pure naturelle (Shudei) présente une couleur rouge, résultant de sa richesse en fer, et offre des caractéristiques spécifiques en matière de saveur et de bienfaits pour le thé vert. Contrairement à d’autres régions où l’argile est presque épuisée, Tokoname dispose encore de gisements.

Pour des couleurs différentes, le potier saupoudre le kyusu d’un mélange d’argile et de pigments colorés naturels (= Char-gake). L’aspect poli sans émail est dû au polissage du Kyusu avant la cuisson avec une spatule en métal ou un tissu, pour permettre à l’argile de s’exprimer.

Comment nettoyer une Théière Tokoname

Extérieur

Nettoyer le corps de la théière uniquement avec de l’eau propre et un tissu doux. Si des taches persistent, frotter avec un linge doux imbibé d’une infusion de thé vert.

Interne

Rincer à l’eau propre avec un faible taux de calcaire. L’utilisation régulière va créer une patine à l’intérieur : ne pas la retirer (culottage).

Séchage

Laisser sécher à l’air libre à l’envers sur un linge ou essuyer délicatement l’extérieur avec un tissu doux.

Théière polyvalente (argile non poreuse) non émaillée à l’intérieur : recommandé sur le long terme d’y préparer des variétés de thé similaires car la patine va s’accumuler au contact de l’infusion (améliore et renforce le goût du thé au fil du temps).

Avertissement 

La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux variations de températures et risque d’être fissurée :

– Réchauffer la théière avec de l’eau chaude avant d’ajouter de l’eau bouillante

– Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l’eau froide