Notre Théière Vague Japonaise Hokusai est une céramique en terre cuite de Tokoname façonnée par l’artiste Sekiryu (石龍) et ornée de la célèbre Grande Vague de Kanagawa, oeuvre du peintre japonais Hokusai. Équilibrée et très pratique, sa boule de filtre en argile intégrée devant le bec en fait un instrument de préparation de thé de qualité.
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Matière : Argile – Céramique – Terre cuite
Origine : Tokoname – Japon
Style : Yokode Kyusu (poignée latérale)
Capacité : 0.36L (360ml)
Couleur : Marron noir, bleu et blanc
Filtre : Argile, type Sasame (boule intégrée devant le bec)
Fabrication : Fait à la main
Designer : Sekiryu
En savoir plus :
Kyusu
Théière japonneuse ancestrale en argile naturelle, non vernie à l’intérieur. Lorsqu’elle entre en contact avec l’eau et le thé, elle révèle tous ses arômes. Filtre placé devant le bec : cette caractéristique permet un brassage libre du thé et une extraction complète des composants et des senteurs. Le thé demeure frais et peut être infusé à de multiples reprises.
Il existe des centaines de centres de fabrication de céramique répartis dans tout le Japon (sol volcanique riche en argile) depuis plusieurs décennies. Parmi ces derniers, 6 « vieux fours » sont reconnus : Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba et le plus célèbre : Tokoname.
Tasse à Thé Tokoname
Tokoname Yaki (常滑焼), plus vieux et le plus important des six grands fours céramiques (roku koyo, 日本六古窯).
L’argile naturelle pure (Shudei) donne aux Kyusu une couleur rouge unique, provenant de sa riche teneur en fer (propriétés gustatives et bienfaits pour le thé vert). Contrairement à d’autres endroits où l’argile est pratiquement épuisée, Tokoname dispose encore d’importants gisements.
L’absence d’émail et le poli de la tasse à thé sont obtenus par son ponçage à la spatule métallique ou une toile avant la cuisson, pour laisser parler l’argile.
Kyusu cuit en réduction (argile noire).
Déferlement de la Vague de Kanagawa par Hokusai
Hatsushika Hokusai est né à Tokyo en 1760 et a utilisé au fil de sa carrière un nombre conséquent de pseudonymes, parmi lesquels « Gakyojin », ce qui peut se traduire par « dément de la peinture ». Il est surtout reconnu pour sa série « Trente-six vues du mont Fuji » et son chef-d’œuvre « La Grande Vague de Kanagawa ». Son art a stimulé des grands noms de la peinture tels que Paul Gauguin, Vincent Van Gogh, Egon Schiele ou Gustav Klimt.
Soin
Extérieur
Nettoyage à l’eau claire et à l’aide d’un chiffon doux. Si des taches s’y trouvent, frottez-les avec un linge imprégné d’une infusion de thé vert.
Intérieur
Rincez uniquement avec de l’eau claire si possible sans calcaire. À l’usage, une patine se forme à l’intérieur : ne pas l’essuyer (culottage).
Séchage
Aérez à l’envers sur un linge propre ou essuyez délicatement l’extérieur avec un chiffon doux.
Théière polyvalente (argile non poreuse) non émaillée à l’intérieur : pour obtenir un goût optimal, il est conseillé de la consacrer à une même variété de thé. En effet, un culottage se forme naturellement et intensifie le goût du thé avec le temps.
Mise en garde
Céramique, même de qualité supérieure, est une matière sensible aux chocs thermiques et peut se fissurer :
– Faites chauffer l’eau dans la théière avant de verser de l’eau bouillante
– Ne pas placer un récipient chaud sous de l’eau froide
