Dit Schattig Yokode Kyusu In Tokoname land, gemaakt in Japan, is een opmerkelijke poëzie. Dankzij de ergonomische zijgreep en de roestvrijstalen zeef met een extra fijn filter kunt u de tijd nemen om meerdere infusies te proeven. De capaciteit van 310ml (0,31L) is ideaal voor het delen met vrienden.
Express bezorging in Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Stoneware
Oorsprong: Tokoname Japan
Stijl: Yokode Kyusu (met zijsteel)
Capaciteit: 310ml (0,31L)
Kleur: Zand, roze en wit
Filter: Roestvrij staal, type Ita vriend (zeer fijne tami, geplaatst voor de tuit)
Vervaardiging waarbij:
Workshop: Utsuwa
Aanvullende informatie:
Kyusu, Japanse theepot
Van oudsher gemaakt van natuurlijke klei, Kyusu is een Japanse theepot niet gelakt binnen. Door te reageren op water en thee, onthult het alle aroma's. Uitgerust met een filter voor de snavel, de thee drijft en infuseert vrij voor volledige extractie van componenten en smaken. Kyusu is daarom ideaal om verse thee op te slaan en meerdere malen te infuseren (meerdere infusies).
Enkele honderden keramische productiecentra zijn gevestigd in Japan dankzij de kleirijkheid van de vulkanische bodem. Deze centra omvatten 6 « oude ovens » Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en de bekendste, Tokoname.
Theepot van Tokoname
Tokoname Yaki, prefectuur Aichi
De oudste van de zes « oude ovens » (roku koyo,
Pure natuurlijke klei (Shudei) wordt gekenmerkt door zijn rode kleur, vanwege het hoge ijzergehalte (specifieke eigenschappen in termen van smaak en voordelen voor groene thee). In tegenstelling tot andere gebieden waar klei bijna uitgeput is, heeft Tokoname nog steeds mijnen.
Voor verschillende kleuren voegt de potter een mengsel van klei en natuurlijke gekleurde pigmenten (Char-gake) toe aan de theepot. De gepolijste verschijning zonder emailling is te wijten aan het polijsten van Kyusu voor het bakken met een spatel of stof, om klei over zichzelf te laten spreken.
Onderhoud van Tokoname theepot
Buiten
Reinig alleen met zuiver water en een zachte doek. Als de theepot bevlekt is, wrijf dan met een zachte doek geïmpregneerd met een mengsel van groene thee.
Interieur
Alleen spoelen met helder water indien mogelijk niet kalksteen. Na verloop van tijd zal een laag zich binnen hopen: niet verwijderen (onthoofden).
Drogen
Lucht ondersteboven op een stof of veeg de buitenkant af met een zachte doek.
Multifunctionele theepot (niet-poreuze klei) niet geëmailleerd binnen: aanbevolen op lange termijn om alleen vergelijkbare soorten thee te bereiden vanwege de progressieve vorming van een laag tijdens de bereiding (verbetert en versterkt de smaak van thee in de loop der tijd).
Waarschuwing
De Keramiek, zelfs van superieure kwaliteit, is een materiaal temperatuurgevoelig die scheuren kan veroorzaken:
Wat? Verwarm de theepot met warm water voordat u in kokend water giet
Plaats nooit een nog hete theepot direct onder koud water
