Ontdek de Japanse theepot bij uitstek: de Kyusu Tokoname, gemaakt in Japan met de beroemdste klei van het land. Geniet van de esthetiek van het bloempatroon, de vindingrijkheid van het roestvrijstalen filter voor de tuit en de ergonomie van de zijgreep, al deze eigenschappen zijn aanwezig op deze prachtige Japanse keramische theepot.
Express bezorging in Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Terracotta
Oorsprong: Tokoname (Japan)
Model: Yokode Kyusu (zijsteel)
Capaciteit: 390ml (0,39L)
Kleur: Zand en wit
Filter: Roestvrij staal, ita vriend type (metaal, geplaatst voor de theepot snavel)
Vervaardiging waarbij:
Fabrikant: Utsuwa
Meer informatie:
Kyusu
Traditionele Japanse theepot gemaakt van natuurlijke klei. Als het niet is gelakt binnen, het biedt een water-en theereactie om alle aroma's vrij te geven.
Filtreerinrichting geplaatst voor de gietende snavel: thee stroomt en infuseert volledig voor een optimaal extract van zowel de componenten als parfums. De thee blijft vers en kan meerdere malen worden gebrouwen (= meerdere infusies).
Verschillende tientallen keramische productielocaties hebben zich gevestigd in Japan (kleirijke vulkanische bodem) voor een aantal jaren. De 6 « oude ovens » Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en de beroemdste: Tokoname.
Thee kopjes Tokoname
Tokoname Yaki, prefectuur Aichi
De oudste van de zes « oude ovens » (roku koyo,
Pure natuurlijke klei (Shudei) heeft een specifieke rode kleur vanwege het hoge ijzergehalte (speciale eigenschappen in termen van smaak en voordelen voor groene thee). In tegenstelling tot andere gebieden waar klei bijna uitgeput is, heeft Tokoname nog steeds afzettingen van dit materiaal.
Voor verschillende tinten schildert de keramist natuurlijk gekleurde pigmenten (Char-gake) op de theepot. De gepolijste verschijning zonder glazuur is te wijten aan het polijsten van de theepot voor het koken met een metalen spatel of linnen, zodat de klei zich kan uitdrukken.
Tokoname Theepot Onderhoud
Extern
Alleen reinigen met helder water en een zachte doek. Als uw theepot bevlekt is, wrijf dan met een zachte doek geïmpregneerd met een groene thee infusie.
Intern
Spoel alleen met zoet water, indien mogelijk, laag in kalksteen. Tijdens het gebruik vormt een patina zich binnenin: niet verwijderen (beeldvorming).
Drogen
met open lucht op een linnen of zachtjes wrijf de buitenkant met een zachte doek.
Multifunctionele theepot (niet-poreuze klei) niet bedekt met emaille binnenin: aanbevolen om soortgelijke soorten thee te bereiden op lange termijn omdat een patina vormt in contact met de drank (verbetert en verhoogt de smaak van thee in de tijd).
Waarschuwing
De Keramiek, zelfs van de hoogste kwaliteit, is een materiaal hitteschokgevoelig die het kan breken:
Wat? Verwarm de theepot met warm water voordat u in kokend water giet
Zet nooit een nog hete theepot direct onder koud water
