Ontdek deze prachtige Japanse handgemaakte theepot speciaal ontworpen voor linkshandige mensen! Gemaakt in Tokoname met beroemde shudei klei, het heeft een linker zijhandvat en een geïntegreerde kleifilter voor de snavel. De balans, finesse en gravures geven het een prachtige look. De capaciteit is ongeveer 0,35L en is verkrijgbaar in twee kleuren, afhankelijk van de wijze van koken. Geleverd in Frankrijk in 12 tot 17 werkdagen.
Kenmerken:
- Materiaal: keramiek, terracotta, klei
- Oorsprong: Tokoname Yaki, Japan
- Type: Yokode Kyusu (zijsteel)
- Capaciteit: 350ml (0,35L)
- Kleur: rood of zwart
- Filter: sasame type (multi-hole modder voor de tuit)
- Vervaardiging waarbij:
Kyusu: voorouderlijke Japanse theepot
Kyusu is een ouderwetse theepot gemaakt van onafgemaakte natuurlijke klei, die reageert op water en thee om al zijn aroma's te onthullen. Met zijn filter geplaatst voor de snavel, thee infuseert vrij, biedt volledige extractie van componenten en smaken. Hierdoor kan het meerdere malen worden hergebruikt zonder de versheid te veranderen.
Deze handgemaakte gebruiksvoorwerpen worden nog steeds vervaardigd in de vele Japanse keramische centra, geïnstalleerd op een vulkanische grond rijk aan klei, voor decennia. Onder deze zes oude ovens, Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en de meest bekende: Tokoname.
Tokoname keramische theepot
Yaki Tokoname De oudste van de zes « oude ovens » (roku koyo,
Shudei klei, een natuurlijke rode kleur vanwege het hoge ijzergehalte, is een speciale grondstof die een speciale smaak en voordelen voor groene thee geeft. In tegenstelling tot andere gebieden waar klei zelden wordt geëxploiteerd, heeft Tokoname nog steeds overvloedige afzettingen.
Shudei klei theepotten hebben een gepolijst uiterlijk dat niet uit een email komt, maar uit het polijsten van de Kyusu met behulp van een metalen spatel of een stuk stof voor het koken. Fabrikanten laten de natuurlijke klei liever over zichzelf spreken, zonder het emailleren of vernissen van theepotten.
Deze Kyusu Tokoname wordt vervolgens gekookt in open lucht (rode klei, tussen 1100 en 1200°C) of in reductie (zwarte klei)
Zorg en onderhoud
Buiten
Alleen reinigen met helder water en een zachte doek. Indien taken aanhouden, wrijf dan met een doek geïmpregneerd met een infusie van groene thee.
Interieur
Spoel af met zuiver water, bij voorkeur met een laag kalksteengehalte. Een patina zal in de loop van het gebruik worden geïnstalleerd: verwijder het niet (beeldvorming).
Drogen
Droog in de open lucht op een schone doek of stempel zachtjes de buitenkant met een zachte doek.
Multifunctionele theepot (niet-poreuze klei) niet geëmailleerd binnen: om het beste gebruik op lange termijn te maken, is het raadzaam om soortgelijke theesoorten te bereiden. Zo zal de dop, die zich ophoopt bij het contact van de infusie, het aroma van de drank versterken en verbeteren.
Attentie.
De Keramiek, zelfs van de hoogste kwaliteit, is een materiaal hitteschokgevoelig en kan breken als u niet bepaalde voorzorgsmaatregelen neemt:
Wat? Verwarm de theepot met warm water voordat u kokend water giet
Plaats nooit een nog hete theepot direct onder een koude waterstraal
