Dit Handgemaakte Japanse theepot wordt geproduceerd in Tokoname, hoge plaats van Japanse keramiek, beroemd om zijn kleirijke land rijk aan ijzer. Een hoogwaardige gieter en een roestvrijstalen filter rond de theepot completeren zijn kenmerken, zodat het perfect kan worden aangepast aan de infusie van groene thee.
Snelle verzending naar Frankrijk 3-5 werkdagen
Materiaal: Terracotta Keramische klei
Plaats van vervaardiging: Tokoname
Yokode Kyusu (zijsteel)
Capaciteit: 280ml (0,28L)
Kleur: Zwart, spiraal grijs-groen
Filter: Roestvrij staal, type Obi vriend (ronde theepot)
Vervaardiging waarbij:
Productiewerkplaats: Isobe
Aanvullende informatie:
Kyusu
Traditionele Japanse theepot gemaakt van natuurlijke klei, niet gelakt binnen. Reageert op contact met water en thee om zijn aroma's te verbeteren. Met een filter aan de inlaat van de snavel, de drank stroomt vrij, waardoor een volledige extractie van de elementen en parfums. Thee blijft vers, en kan meerdere malen worden geïnfundeerd.
In het land van de Sun-Levant worden al tientallen jaren veel keramische werkplaatsen geïnstalleerd. Onder hen zijn de zes oudste ovens: Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en Tokoname, bekend om zijn kwaliteit.
Tokoname keramische theepot
Tokonaam Yaki ( « oude ovens » (roku koyo,
Ruwe klei (Shudei) heeft een karakteristieke rode kleur vanwege het hoge ijzergehalte (specifieke eigenschappen qua smaak en voordelen voor groene thee). In tegenstelling tot andere gebieden waar klei bijna uitgeput is, heeft Tokoname het vandaag nog steeds.
Polijsten voor het koken met een metalen spatel of stof maakt de Kyusu glad zonder glazuur en laat klei uitdrukken.
Kyusu gekookt in reductie (zwarte klei).
Onderhoud
Buiten
Was alleen met water en zachte doek. In aanwezigheid van vlekken, wrijf met een doek gedrenkt met een infusie van groene thee.
Interieur
Spoel met schoon water indien mogelijk zonder kalksteen. Tijdens het gebruik vormt een patina zich binnenin: verwijder het niet (beeldvorming).
Drogen
Droog in de open lucht op een schone doek of wrijf zachtjes over de buitenkant met een zachte doek.
Multifunctionele theepot (niet-poreuze klei) niet geëmailleerd binnen: het wordt op lange termijn aanbevolen om soortgelijke soorten thee te infuseren, aangezien het geleidelijk wordt gepatteerd in contact met infusie. Deze boeiende verbetert en versterkt de smaak van thee in de loop der tijd.
Waarschuwing
De Keramiek, zelfs van de beste kwaliteit, is een materiaal warmtegevoelig die kan leiden tot kraken:
Voorverwarmde theepot met heet water voor het gieten van kokend water
Plaats nooit een nog hete theepot direct onder koud water
