Een succesvol huwelijk tussen traditie en moderniteit: ontdek dit prachtige Meerkleurige theepot Handgemaakt in Tokoname, Japan. Een echt kunstwerk dat je niet kunt weerstaan om je volgende theerituelen te begeleiden.
Snelle levering in Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Klei
Plaats van oorsprong: Japan Tokoname
Stijl: Yokode Kyusu (zijsteel)
Capaciteit: 180ml (0,18L)
Kleur: Bruin, zwart, blauw, roze en goud
Filter: Argile, sasame model (geholde bol van dezelfde aarde als de theepot, geïntegreerd voor de snavel van de theepot)
Produktie: vaartuigen
Artiest: Shunshu
Meer informatie over het product
Kyusu: Japanse kleivormige theepot
De Kyusu is een Japanse theepot, traditioneel gevormd uit onafgewerkte natuurlijke klei. Het materiaal reageert op vloeibare stoffen zoals water en thee, waardoor al hun smaken vrijkomen. De Kyusu is uitgerust met een snavelfilter voor een gratis infusie en volledige extractie van componenten en smaken. De thee blijft vers en kan herhaaldelijk worden geïnfundeerd.
Veel keramische productiecentra zijn gevestigd in Japan in de afgelopen decennia, profiterend van de kleirijke vulkanische aarde. De zes meest bekende ovens zijn Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en Tokoname.
Theepot van Tokoname
Tokoname Yaki (prefectuur Aichi)
Tokoname is een van de zes oudste keramische ovens (jap.: Roku koyo, Met ongeveer 200 traditionele keramische ovens, is het Japans belangrijkste keramische productiecentrum.
Shudei, pure klei van hier, is een karakteristieke rode kleur vanwege het ijzergehalte dat op zijn beurt geeft groene thee smaak en therapeutische eigenschappen. In tegenstelling tot andere plaatsen waar kleiafzettingen bijna uitgeput zijn, heeft Tokoname nog steeds de kans om zijn kostbare erts weg te gooien.
Om een verscheidenheid van Kyusus te verkrijgen, mengt de pottenbakker rode klei en natuurlijke pigmenten (= Char-gake) in de vorm van deze laatste. Shudei klei theepotten hebben een speciaal gepolijst oppervlak, zonder emailleren, verkregen door het polijsten met behulp van een metalen spatel of een stuk stof voor het koken. Ambachten laten klei liever over zichzelf spreken, zonder emailleren of vernissen.
Een Tokoname Kyusu wordt vervolgens gekookt in oxidatie (rode klei, tussen 1100 en 1200°C) of reductie (zwarte klei). In beide gevallen wordt de klei gebakken in een gas- of elektrische oven. Sommige studio's, vooral die met beroemde kunstenaars, combineren de twee technieken, waardoor het mogelijk is om een breed scala aan kleuren op de Kyusus te verkrijgen.
Bekend in Japan en in het buitenland dankzij de rode toki klei, gebruikt om de Kyusus Shudei te maken, is de regio ook bekend om zijn vele andere keramische technieken, zoals as vernissen (yakishime) of donkere branden sporen verkregen door koolstof impregneren (koge), en vele anderen.
Tokoname Theepot Onderhoud
Externe reiniging
Gebruik alleen helder water en een zachte doek om de buitenkant te reinigen.
Als uw theepot bevlekt of bevuild is, wrijf het dan met een zachte doek gedrenkt met groene thee die eerder is geïnfundeerd.
Interne reiniging
Indien mogelijk alleen met zoet water spoelen en laag in kalksteen. Tijdens het gebruik, ontwikkelt een patina zich in uw Kyusu, het mag niet worden verwijderd.
Drogen
Laat uw Kyusu drogen in de open lucht op een schone doek of wrijf het voorzichtig buiten met een zachte, schone doek.
Hoewel uw Tokoname theepot een veelzijdige theepot is omdat klei waterdicht is, is het raadzaam om op lange termijn vergelijkbare theesoorten te bereiden in dezelfde Kyusu vanwege de progressieve vorming van een interne patina in contact met geïnfundeerde thee. Deze patina of boeiende verbetert en versterkt de smaak van thee na verloop van tijd. Het is ook om die reden dat voor de bereiding en reiniging de voorkeur wordt gegeven aan zoet en laag kalksteen.
Waarschuwing
De Keramiek, zelfs van de beste kwaliteit, is een materiaal temperatuurgevoelig die het kan kraken:
Wat? Verwarm de theepot met warm water voordat u kokend water giet
Plaats nooit een nog hete theepot direct onder koud water
