Ontdek de beroemde Tokoname theepot in zijn versie Ushirode Kyusu voorzien van een handvat tegenover de tuit. Gecoat met een mooie groene glazuur, heeft deze rode Shudei klei theepot uit Japan een ongeglazuurd interieur, waardoor een optimale interactie tussen rijke ijzeren aarde en geïnfuseerde drank.
Express bezorging in Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Klei
Oorsprong: Japan Tokoname
Type: Kyusu Ushirode Handvat tegenover de snavel
Capaciteit: 450ml (0,45L)
Kleur: Groen, bruin en rood
Filter: Roestvrij stalen fijne grille geplaatst voor de snavel
Vervaardiging: Ambachten
Workshop: Isobe
Aanvullende informatie:
Kyusu
voorouderlijk Japanse theepot Gemaakt van rauwe klei. Zonder glazuur is het gevoelig voor vloeistoffen om alle smaken van thee te onthullen.
Filter gelegen aan de top van de snavel: thee drijft en infuseert vrij (volledige absorptie van ingrediënten en parfums). Het blijft vers en kan herhaaldelijk worden toegediend (= meervoudige infusies).
Enkele van de honderden aardewerkfabrikanten in Japan (kleirijke vulkanische bodem) zijn de afgelopen jaren nog steeds in bedrijf. De 6 « oude ovens » Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en de beroemdste: Tokoname.
Tokoname keramische bekers
Tokoname Yaki, prefectuur Aichi
Een van de oudste « oude ovens » (roku koyo,
Natuurlijke rauwe klei (Shudei) heeft een karakteristieke rode kleur vanwege het hoge ijzergehalte. In tegenstelling tot andere gebieden waar klei bijna uitgeput is, kan Tokoname nog steeds profiteren van zijn afzettingen.
Gekookt keramiek in oxidatie (rode klei).
Tokoname Theepot Care
Buiten
Alleen reinigen met helder water met een zachte doek. Als de theepot bevlekt is, wrijf dan met een zachte doek gedrenkt met een groene thee infusie.
Interieur
Spoel met zuiver water indien mogelijk laag in kalksteen. Na verloop van tijd vormt een patina zich binnenin: niet verwijderen (beeldvorming).
Drogen
Droog in de open lucht op een doek of veeg de buitenkant voorzichtig af met een zachte doek.
Multifunctionele theepot (niet-poreuze klei) niet geëmailleerd binnen: het wordt aanbevolen om op lange termijn vergelijkbare theesoorten te bereiden vanwege de progressieve vorming van een patina in contact met infusie (« Grootte », verbetert en versterkt de smaak van thee na verloop van tijd).
Waarschuwing
De Keramiek, zelfs van de beste kwaliteit, is een materiaal gevoelig voor temperatuurveranderingen die het kan kraken:
Voorverwarmde theepot met heet water voor het gieten van kokend water
Plaats nooit een nog hete theepot direct onder koud water
