Deze keramische theepot, genaamd Shudei Kyusu, is vervaardigd in Tokonaam, Japan, een van de 6 gouden-leeftijd sites van Japanse keramiek. De ijzerrijke vulkanische rode aarde biedt optimale eigenschappen voor groene thee infusie. Zijn filter, genaamd sasam, is gemaakt van klei en geïntegreerd in de voorzijde van de snavel van de theepot.
Levering aan Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Terracotta Keramische klei
Plaats van oorsprong: Tokoname
Yokode Kyusu (zijsteel)
Capaciteit: 310ml (0,31L)
Kleur: oranjerood
Filter: Sasam type klei (multihole bal geïntegreerd in de voorzijde van de snavel)
Vervaardiging van kunstvoorwerpen
Aanvullende informatie:
Kyusu
Traditionele Japanse theepot gemaakt van natuurlijke klei. Het reageert op water en thee om alle parfums te onthullen.
Geïntegreerd filter aan de mond: thee-infiltraten vrij, verbetering van de bereiding en smaak. De drank blijft vers en kan meerdere keren worden hergebruikt.
Sommige van de duizenden aardewerkcentra die zich de afgelopen jaren in Japan hebben gevestigd (kleirijke vulkanische bodem) zijn nog steeds in bedrijf. De zes «oude ovens» Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en, meest bekende, Tokoname.
Theepot Tokoname
Tokonaam Yaki () is een van de zes oudste ovens bekend als « Roku Koyo » (
Zuivere natuurlijke klei (Shudei) heeft een karakteristieke rode kleur vanwege het hoge ijzergehalte, waardoor groene thee smaakeigenschappen en voordelen. Terwijl andere regio's hun afzettingen bijna hebben uitgeput, heeft Tokoname nog steeds veel kleibronnen.
Kyusu is gepolijst voor het koken, met een metalen spatel of stof, zodat keramiek volledig drukt zijn natuurlijke kleur.
Kyusu gekookt in oxidatie (rode klei).
Onderhoud
Buiten
Reinigen met helder water en een zachte doek. In geval van vlekken, veeg met een doek gedrenkt met een infusie van groene thee.
Interieur
Spoel met zoet water, indien mogelijk laag in kalksteen. Bij regelmatig gebruik verschijnt binnen een patina: verwijder het niet (maturatie).
Drogen
In de open lucht, ondersteboven, op een schone doek of veeg de buitenkant voorzichtig af met een zachte stof.
Multifunctionele theepot (niet-poreuze klei) niet geëmailleerd binnen: het wordt aanbevolen om op lange termijn soortgelijke theesoorten te bereiden om geleidelijk een patina te vormen in contact met infusie. Dit rijpingsproces verbetert en versterkt de smaak van thee in de loop der tijd.
Waarschuwing
De Keramiek, zelfs van de beste kwaliteit, is een materiaal gevoelig voor temperatuurveranderingen en kan barsten:
Wat? Verwarm de theepot met warm water voordat u kokend water giet
Zet nooit een nog hete theepot direct onder koud water
