Dit Theepot in Japanse klei heet Shudei Kyusu. Het is gemaakt van vulkanische rode terracotta rijk aan Tokoname ijzer, bekend om het verbeteren van de smaak van groene thee. Eenvoudig en poëtisch bloemornament, middelhoge capaciteit, roestvrijstalen filter geïntegreerd met een zeer fijne zeef, vloeistof fit, het is een mooie en praktische theepot.
Express bezorging in Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Terracotta Keramische klei
Oorsprong: Tokoname (Japan)
Type: Yokode Kyusu (zijsteel)
Capaciteit: 280ml (0,28L)
Kleur: rood
Filter: Roestvrij staal, ita vriend type (metaal, geplaatst voor de theepot snavel)
Vervaardiging waarbij:
Aanvullende informatie:
Kyusu
Beroemde Japanse theepot, het is gemaakt van natuurlijke klei en zonder vernis binnen, waardoor alle aroma's van thee. Met zijn filter geplaatst voor de snavel, worden de componenten en smaken vrij geïnfundeerd, allemaal in blijvende versheid, voor meerdere infusies.
De afgelopen decennia zijn de honderden keramische productiecentra in Japan, bekend om zijn kleirijke vulkanische bodems, in bedrijf geweest. Van deze, 6 « oude ovens » De bekendste zijn Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en de bekendste: Tokoname.
Theepot van Tokoname
Tokonaam Yaki Aichi Prefecture, is de oudste van zes « oude ovens » (roku koyo,
Zuivere natuurlijke klei (Shudei) heeft een kleur rood Kenmerkend vanwege het hoge ijzergehalte (specifieke eigenschappen in termen van smaak en voordelen voor groene thee). In tegenstelling tot andere gebieden waar klei vrijwel uitgeput is, zijn er nog steeds afzettingen in Tokoname.
De gepolijste verschijning zonder glazuur wordt verkregen door het polijsten van de Kyusu voor het bakken met een metalen spatel of een stof, om de klei uit te drukken.
Kyusu gekookt in oxidatie (rode klei).
Tokoname Theepot Onderhoud
Buiten
Reinig uzelf met een zacht linnengoed en schoon water. Indien gekleurd, gebruik een zachte doek geweekt in groene thee.
Interieur
Spoel met zoet water indien mogelijk zonder kalksteen. Tijdens het gebruik verschijnt er een patina: verwijder deze niet (veroudering).
Drogen
Droog in de open lucht op een schone stof of door zachtjes met een zachte doek aan de buitenkant te wrijven.
Polyvalente theepot (niet-poreuze klei) maar niet geëmailleerd binnen: aanbevolen op de lange termijn om soortgelijke soorten thee te bereiden zoals het wordt gepatineerd in contact met infusie. Dit proces verbetert en versterkt de smaak van thee na verloop van tijd.
Attentie.
Keramische, zelfs van hoge kwaliteit, is kwetsbaar voor thermische schokken die het kunnen kraken:
Voorverwarmde theepot met heet water voor het gieten van kokend water
Zet nooit een nog hete theepot direct onder koud water
