Bewonderenswaardig theepot van de Tokonaam Hé! De Yokode Kyusu met haar zijsteel is uitgerust met een geïntegreerd roestvrijstalen filter met zeer fijne zeef geplaatst boven de tuit om alleen de beste thee te verkrijgen. De rode Tokoname klei (rijk aan ijzer) is bekend in Japan. Dankzij oxidatie en reductie koken, dit theepot heeft een dubbele kleur zwart en rood.
Express bezorging in Frankrijk 12 tot 17 werkdagen
Materiaal: Terracotta keramische klei
Oorsprong: Tokoname Japan
Yokode Kyusu (zijsteel)
Capaciteit: 250ml 0,25L
Kleur: Zwart en rood
Filter: Clay, ita friend type (fijn zeefgrilt geplaatst voor de snavel)
Vervaardiging waarbij:
Aanvullende informatie:
Kyusu
Japanse theepot, traditioneel gemaakt van natuurlijke klei. Onbedekte binnenkant, evolueert het met water en thee om al zijn aroma's te onthullen.
Filter voor de rekening : de drank drijft en infuseert zonder beperking, waardoor een totale extractie van aromatische bestanddelen mogelijk is. Thee kan meerdere keren worden hergebruikt (= meervoudige infusies).
Enkele van de vele keramische werkplaatsen in Japan (rijke kleigrond van vulkanen) zijn de afgelopen jaren nog steeds actief. De 6 « Oude ovens » Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba en de bekendste zijn: Tokoname.
Theepot Tokoname
Tokonaam Yaki Aichi Prefecture is een van de oudste en grootste keramische productiecentra ter wereld. « oude ovens » (roku koyo,
Pure natuurlijke klei (Shudei) kenmerkt zich door zijn rode kleur vanwege zijn hoge ijzergehalte (gunstige eigenschappen en voordelen voor groene thee). In tegenstelling tot andere gebieden waar klei bijna uitgeput is, heeft Tokoname nog steeds exploiteerbare afzettingen.
Het gepolijste uiterlijk zonder glazuur is het resultaat van polijsten met metalen spatel of stof, waardoor klei zich kan uitdrukken.
Een Kyusu Tokoname wordt vervolgens gekookt in oxidatie (rode klei, tussen 1100 en 1200°C), of in reductie (zwarte klei). Sommige studio's, vooral die met de aanwezigheid van gerenommeerde artiesten, mengen de twee technieken en bieden een grote verscheidenheid aan kleuren, zoals dit rode en zwarte model.
Tokoname Theepot Onderhoud
Buiten
Reinig alleen met water en een zachte doek. Als uw theepot bevlekt is, wrijf het dan met een zachte doek gedrenkt met een groene thee infusie.
Intern
Spoel alleen met laag kalkwater indien mogelijk. Tijdens het gebruik vormt een patina zich binnenin: verwijder het niet (beeldvorming).
Drogen
Laat in de open lucht op een schone doek of wrijf zachtjes de buitenkant met een zachte doek.
Theepot in Keramiek niet geëmailleerd binnenin: het is raadzaam soortgelijke theesoorten te bereiden vanwege de progressieve vorming van een patina in contact met infusie. Deze boeiende verbetert en versterkt de smaak van thee in de loop der tijd.
Attentie.
De Keramiek, zelfs van de beste kwaliteit, is een materiaal hitteschokgevoelig die het kan kraken:
Wat? Verwarm de theepot voordat u kokend water giet met warm water
Plaats nooit een nog hete theepot direct onder koud water
